Dapatkan kiriman artikel Menarik terbaru Dari Blog TTC langsung ke email anda!


Home » » (Kuliner) Tuna Sayuran Gulug Daging

(Kuliner) Tuna Sayuran Gulug Daging





Ikan tuna yang gurih kenyal, dipadu dengan sayuran yang renyah segar. Keduanya dibalut irisan daging dengan sedikit lemak lalu dimasak dengan bumbu. Rasanya? Hmmm...tentu saja jadi gurih, renyah dan enak apalagi bawang putih sangat dominan dalam bumbunya.







Bahan:
  • 6 potong daging ikan tuna ukuran 8x1x1 cm
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 50 g wortel, iris halus panjang
  • 50 g paprika hijau, iris kecil panjang
  • 6 lembar beef bacon

Bumbu:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 sdm kaldu
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:
  1. Lumuri potongan ikan tuna dengan air jeruk dan garam. Sisihkan.
  2. Ambil selembar beef bacon, taruh di ujung salah satu sisinya; sepotong ikan tuna dan wortel serta paprika.
  3. Gulung hingga padat dan rapi, jika perlu semat dengan lidi.
  4. Masukkan bumbu dalam wajan, panaskan.
  5. Masukkan gulungan ikan dalam wajan.
  6. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang.
  7. Angkat, sajikan hangat.
SELAMAT MENCOBA, DAN
MA'NYUS...
Share this article :
 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis | Johny Portal | Johny Magazine | Johny News | Johny Demosite
Copyright © 2011. THE TACITURN "ISWANDY ILYAS" - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website Inspired Wordpress Hack
Proudly powered by Blogger